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Bärlauch Pesto
Das vegane Bärlauch-Pesto von bio-verde ist eine würzige Sauce aus frischem Bärlauch. Im Bärlauch befinden sich gesundheitsfördernde Stoffe wie Ätherisches Öl. Hauptwirkstoff ist das typisch nach Knoblauch riechende Allicin, das für eine Reihe von physiologischen Vorteilen verantwortlich ist.
Der Begriff "Pesto" leitet sich von dem italienischen Wort "pestare" ab und bedeutet "zerstoßen, zerkleinern". So wird für dieses Pesto frischer Bärlauch zerstoßen und mit hochwertigem Öl vermengt. Ein innovatives Herstellungsverfahren sorgt für das Besondere an diesem Pesto: ungeöffnet ist es nicht kühlbedürftig und weist dennoch ein MHD von 12 Monaten auf!
Zutaten: Sonnenblumenöl, Bärlauch (34%), CASHEWKERNe, Kartoffelflocken, Olivenöl, Meersalz, konzentrierter Zitronensaft
Enthält: Schalenfrüchte, Cashewnuss
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen.
Technische Daten
- Nettofüllmenge
- 125ml
- Ursprungsland
- Deutschland
- Ursprungsregion
- Bayern
- Energie in kJ
- 2170
- Energie in kcal
- 527
- Fett in g
- 55
- davon gesättigte Fettsäuren in g
- 6,2
- Kohlenhydrate in g
- 7,5
- davon Zucker in g
- 1,4
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