Régis Descotes ist Winzer mit Sitz in Millery, in der Weinregion "Coteaux du Lyonnais", westlich von Lyon. Im Herzen eines zweitausend Jahre alten Weinbergs setzt er eine Familientradition fort, die 1689 begann. Die komplette Produktion erfolgt seit 2010 mit kontrolliert biologischem Anbau.